По умолчанию при записи диска программа Nero Video будет стараться занять все пространство диска.
В некоторых случаях, если вам не нужен большой размер, вы можете сделать индивидуальную настройку.

Перед записью откройте Options -> Recording Format Options, выберите вкладку типа записываемого диска.
Установите 'Quality setting' как 'Custom', вы можете настроить разрешение и битрейт, чтобы получить меньший размер выходного файла.